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VISITE NUTRIZIONALI
Per offrire un servizio attento e di qualità, ho strutturato diversi percorsi nutrizionali, pensati per rispondere alle esigenze di ogni persona. È possibile richiedere una consulenza personalizzata, online o in presenza presso il mio studio, compilando l'apposita sezione e scegliendo il servizio più adatto ai propri obiettivi.
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Consulenza in presenza: durante l'incontro in studio verranno raccolte tutte le informazioni necessarie per costruire un percorso personalizzato. Verranno inoltre eseguite misurazioni antropometriche e analisi della composizione corporea tramite BIA, per valutare in modo preciso i fabbisogni nutrizionali, le abitudini alimentari, lo stile di vita e eventuali condizioni patologiche.
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Consulenza online: la Dott.ssa Pugliese ti contatterà per raccogliere tutte le informazioni necessarie attraverso colloqui a distanza e questionari dedicati, così da personalizzare la consulenza in base ai tuoi fabbisogni nutrizionali, alle abitudini alimentari, allo stile di vita e a eventuali condizioni patologiche.
Il piano nutrizionale personalizzato ti verrà inviato via e-mail in formato PDF oppure tramite app dedicata, così da poterlo consultare facilmente, stamparlo se necessario e averlo sempre con te, in modo semplice e immediato.
Visite nutrizionali in studio
Le visite nutrizionali in studio sono un percorso di ascolto, comprensione e cura, in cui la persona è sempre al centro. Ogni incontro è pensato come uno spazio sicuro e accogliente, dove sentirsi accolti e accompagnati senza giudizio.
La prima fase della visita è l'anamnesi nutrizionale, un momento fondamentale di dialogo e ascolto approfondito. Attraverso domande mirate vengono esplorate la storia alimentare, le abitudini quotidiane, lo stile di vita, eventuali condizioni cliniche, il rapporto con il cibo e gli obiettivi personali. Questo passaggio permette di comprendere non solo cosa si mangia, ma come e perché.
Segue l'analisi della composizione corporea tramite BIA (Bioimpedenziometria), uno strumento non invasivo che consente di valutare massa magra, massa grassa, stato di idratazione e altri parametri utili per una valutazione nutrizionale completa e personalizzata.
Sulla base dell'ascolto, dei dati raccolti e delle esigenze individuali, viene elaborato un piano alimentare personalizzato, costruito su misura, realistico e sostenibile nel tempo. Non si tratta di schemi rigidi, ma di un percorso nutrizionale che rispetta i gusti, le abitudini e il ritmo di vita della persona, con l'obiettivo di favorire benessere, equilibrio e consapevolezza alimentare.
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Consulenza Nutrizionale Online
A DISTANZA
La consulenza nutrizionale online ti permette di prenderti cura della tua alimentazione ovunque tu sia, con la stessa attenzione e professionalità delle visite in studio. È la soluzione ideale per chi ha poco tempo, vive lontano o preferisce gestire il percorso di benessere comodamente da casa.
Durante la consulenza viene svolto un colloquio personalizzato basato su ascolto ed empatia, per comprendere le tue abitudini alimentari, il tuo stile di vita e i tuoi obiettivi. In base alle informazioni raccolte, viene elaborato un piano alimentare su misura, pratico e sostenibile.
Scegliere la consulenza online significa avere:
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Flessibilità: incontri comodamente da casa o dall'ufficio
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Continuità: possibilità di controlli e monitoraggi regolari per adattare il percorso ai tuoi progressi
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Supporto personalizzato: indicazioni pratiche e concrete, costruite sulle tue esigenze
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Percorso di educazione alimentare
Il percorso di educazione alimentare è un programma strutturato che aiuta a costruire una relazione consapevole, equilibrata e sostenibile con il cibo, fornendo strumenti pratici per migliorare il benessere e le abitudini quotidiane. Il percorso si basa sui principi del Piatto Sano di Harvard, per un'alimentazione bilanciata e completa.
Il percorso può essere seguito in studio o online, garantendo la massima flessibilità, senza perdere attenzione, professionalità ed efficacia.
Non si tratta di diete rigide o schemi standardizzati, ma di strumenti concreti per fare scelte alimentari informate e consapevoli, rispettando le proprie necessità, i ritmi di vita e il contesto personale e culturale, con l'obiettivo di costruire abitudini sane e durature.
Durante il percorso vengono approfonditi temi fondamentali, tra cui:
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i principi di una sana ed equilibrata alimentazione secondo Il Piatto di Harvard (Healthy Eating Plate), una guida visiva
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la conoscenza dei nutrienti e del loro ruolo nell'organismo
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la lettura e comprensione delle etichette alimentari
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il rapporto tra alimentazione, emozioni e abitudini quotidiane
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la prevenzione e il mantenimento della salute attraverso il cibo
Il percorso è rivolto a tutte le fasce d'età ed è completamente personalizzabile in base agli obiettivi e alle esigenze individuali.
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Il Piatto di Harvard è una guida visiva per pasti sani e bilanciati: metà frutta e verdura, un quarto cereali integrali, un quarto proteine sane come pesce, legumi o pollame, con grassi salutari, acqua come bevanda principale e attività fisica regolare.
Dicono di me
Recensioni dei pazienti
È stato un percorso estremamente stimolante e formativo di cui mi ritengo molto soddisfatto. La dott.ssa Alessia mi ha aiutato a capire ciò di cui il mio corpo ha bisogno per stare bene e avere le energie necessarie per affrontare le giornate tra lavoro, sport e studio. Ritengo pertanto che non solo gli obbiettivi iniziali siano stati raggiunti, ma che si sia andati ben oltre!
Grazie Ale, troppo forte
Gloria
Mi sono affidata alla dott.ssa Alessia dopo aver subìto un intervento all'intestino: mi sentivo sempre gonfia e avevo sempre la pancia come un palloncino. Sin da subito si è presa cura di me in tutti i sensi e senza troppe rinunce ho perso un po' di peso dando una forma al mio corpo e facendomi sentire più sicura di me stessa. La mia pancia è cambiata tanto dopo quasi due anni continuo a seguirla e a modificare ancora il mio corpo. Consiglio vivamente di iniziare questo percorso con lei, perché non pensavo che mangiare sano e con gusto, fosse così importante. Per me ora è uno stile di vita.